чем можно объяснить особенности строения клеток каждой ткани

особенности сторения объясняется из специализацией,т.е. выполняемой функцией. Например, соединительная ткань( много межклеточного вещества)- кровь, кости ну и дт и тп

Особенности строения клеток связаны с функциями, которыми они выполняют.