• Предмет: Химия
  • Автор: valerastronski
  • Вопрос задан 2 года назад

В чем заключаются амфотерные свойства аминокислот? Докажите на примере
аминооцтвовои кислоты

Ответы

Ответ дал: wavelength
2
Они реагируют как с кислотами, так и со щелочами.
\rm H_2N - R - COOH + HCl \rightarrow ClH_3N - R - COOH \\
H_2N - R - COOH + NaOH \rightarrow H_2N - R - COONa + H_2O
(R - любой органический радикал)
Похожие вопросы