какой из двух сравниваемых гидроксидов и почему проявляет в большей степени основные свойства СuОН или Сu(ОН)2; СuОН или КОН; Са(ОН)2 или Сu(ОН)2?

1) СuOH проявляет большие основные свойства, т.к. Сu+1 может отдавать еще один электрон до степени окисления +2, а Сu(OH)2 может проявлять и легкие кислотные свойства.
2)KOH проявляет большие основные свойства, т.к. восстановительные свойства меди меньше, чем у калия (радиус атома чуть меньше, чем у калия).
3) Са(OH)2 проявляет большие основные свойства, т.к. восстановительные  (металлические) свойства меди меньше, чем у кальция.