Почему Северный Кавказ считается житницей страны?

Северный Кавказ — крупнейшая сельскохозяйственная база России, в которой сельскохозяйственные угодья занимают более 70 % территории. Кавказ — один из южных районов России, поэтому природные условия благоприятны для ведения сельского хозяйства.