Помогите,пожалуйста сестре (3 класс)

Не случайно картофель называют второй хлеб.В нём и в хлебе содержится белок,крахмал.Они обладают пищевой ценностью.В таблице указано количество этих веществ,но не везде.
Фотография ниже~