Почему 2 буквы нн? хорошо пропитанные.

Ответ:

Пропитанные - причастие. Оно образовано от глагола пропитать с помощью суффикса -нн-.

-НН- пишется в суффиксах причастий, если у них есть какая-нибудь приставка, кроме не-. В слове пропитанные есть приставка про-, поэтому нужно писать -НН-.

Кроме того, у причастия есть зависимое слово хорошо (пропитанные насколько? хорошо), а это тоже условие для написания в суффиксе причастия -нн-.