почему в нью-йорке бодрствуют когда в москве спят

Потому что Нью-Йорк находится далеко от России(в западном полушарии,т.е.на другой стороне нашего шарика).Когда Солнце светит на восточное полушарии,на западном темно(и наоборот).

Потому что Москва и Нью-Йорк находятся в разных часовых поясах.