Что больше 1 см. кв. или 100мм кв. ?

квадратный, значит во второй степени. В сантиметре 10 мм, значит в квадратном см будет (10мм)^2=10мм*10мм=10*10*мм*мм=100мм^2
значит в одном см^2 ровно 100 мм^2.