Что такое:
Опыт-это ...
Наблюдение-это...
Вещество-Это...

опыт- процесс проверки какой-либо гипотезы на практике.
Наблюдение - процесс познавания окружающих предметов с помощью глаз.
вещество - консистенция необходимая для проведения опытов, создания различных материалов.