Что значит "уметь читать"?

Это читать вдумчиво, понимая текст и не забывая его. Не допускать ошибок и читать быстро!

я думаю, уметь читать - не тупо пробегать глазами по тексту, а именно вникать в смысл прочитанных слов, искать в каждом произведении мораль, извлекать что-то для себя, учиться у героев книги чему-то хорошему, брать только лучшие положительные качества.

Ого, хороший ответ!