• Предмет: Биология
  • Автор: GerdaRome
  • Вопрос задан 10 лет назад
< >

Жидкая часть молока содержит молочный сахар и белок казеиноген. Кисломолочные бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту. Казеиноген при этом превращается в студенистую массу казеин. Что происходит в результате этих процессов с молоком?

Ответы

Ответ дал: lida321
0

 В  получается  типа кефирарезультате этих процессов молоко сворачивается

Похожие вопросы
Английский язык
2 года назад
как ответить на этот вопрос по английский What gifts did you get from your friends
Английский язык
2 года назад
Измени ед. число на множественное. 1. This a ballon. 2. It is baby. 3. She is woman. 4. This is mause. 5. He is man. 6. That is a wolf. 7. He is a policmen. 8. That is a goose. 9. This is a foot. 10.
Математика
7 лет назад
Решить задачу кратко записать! Два туриста вышли из точки А в точку Б, расстояние между которыми составляет 20 км. На сколько позже по времени прибыл в точку Б второй турист, если известно, что он
Обществознание
7 лет назад
Мне нужна помощь. Пожалуйста.
Математика
10 лет назад
Розвяжи рівняння 6 (1,2х+0,5)-1,3х=0,5х+5,7
Физика
10 лет назад
Расстояние между центрами двух одинаковых шаров равно 1 м. При какой массе шаров они притягивались бы силой 1 Н?
Математика
10 лет назад
5 насосов за 3 часа откачали 1800 метров в кубе воды.Найдите объем воды,которую могут откачать 4 таких же насоса за 4 часа
Биология
10 лет назад
Почему не снимается оболочка кожуры с набухшей и сухой зерновки