• Предмет: Технология
  • Автор: Aliogana
  • Вопрос задан 2 года назад

Какие бывают виды теста, и ассортимент выпечных изделий из этих видов.???

Ответы

Ответ дал: vskalera
1
песочное, слоенное, дрожжевое, из песочного делают мучные изделия например: печенья или коржи для торта, из слоенного тоже мучные изделия, из дрожжевого делают хлеб, пироги и многое другое …
Похожие вопросы