• Предмет: Биология
  • Автор: Танюшка1998год
  • Вопрос задан 10 лет назад

если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом,то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении белковые оболочки лопаются,жировые капли сливабтся и увлекают их вверх.Что при этом образуется?

 

Ответы

Ответ дал: MariaSerbin
0

образуется пленка (пенка)

Похожие вопросы