• Предмет: Биология
  • Автор: Valentinka00
  • Вопрос задан 9 лет назад

почему сырой картофель взаимодействует с Н2О2
почему сырое мясо взаимодействует с Н2О2
почему вареная картошка не взаимодействует с Н2О2

Ответы

Ответ дал: Galinagru
0
в вареной картошке фермент белковой природы каталаза разрушен, поэтому нечем расщепить пероксид)))

Похожие вопросы