почему в твердых телах конвекция не наблюдается

Потому что в твердых телах, молекулы расположены в кристаллической решетке и не могут свободно перемещаться

Ну попробуй :D

Какие примеры можно привести по конвекции в природе?

Ну например образование облаков, грома, ветра.
А в технике- работа батареи (т.е. отопление дома)

ну мне только примеры конвекции в природе нужно это мало

При повышении температуры объем жидкости возрастает, а плотность уменьшается. Под действием архимедовых сил менее плотная нагретая жидкость поднимается вверх, а более плотная холодная жидкость опускается вниз. Если же жидкость нагревать сверх, то менее плотная теплая жидкость там и останется и конвекция не возникнет.
Так устанавливается круговорот жидкости, сопровождающийся переносом энергии от нагретых участков к более холодным. Совершенно аналогичным образом возникает конвекция в газах.