• Предмет: Биология
  • Автор: DashaKr4
  • Вопрос задан 9 лет назад

Какое значение имеет скорость размнлжения дрожжей в хлебопекарной промышленности?

Ответы

Ответ дал: Waran4ik
0
В хлебе дрожжи развиваются и при большой температуре дают кислород (дырки внутри хлебушек это их работа)
Похожие вопросы