Молекулы какого вещества, ежедневно поступающего в наш организм с пищей, образуют вокруг молекулы йода спираль, в результате чего весь этот клатрат окрашивается в характерный темно-синий цвет?
1) вода 6) амилоза
2) соль 7) альбумин
3) сахар 8) целлюлоза
4) кислород 9) холестерин
5) ДНК 10) амилопектин