значение бактерий для человека

Бактерии есть полезные, а есть вредные, и без тех и других человечество не выживет. Есть определённая цепочка взаимодействия организмов, в которой немаловажную роль играют бактерии. Например : молочнокислые бактерии, которые помогают молоку стать :сметаной, кефиром, творогом.