• Предмет: Биология
  • Автор: MarshmallowVictoria
  • Вопрос задан 9 лет назад
< >

Овощи и фрукты нужно замораживать быстро, чтобы сохранить большее число целых, неразрушенных растительных клеток, что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?

Ответы

Ответ дал: olesyyys
0
потому что они отмирают
Похожие вопросы
Русский язык
2 года назад
подчеркни согласную букву одной чертой , если она произносится мягко , а двумя- если твердо ласточка лягушка лошадь лебедь лось лев кролик молоток лисица
Русский язык
2 года назад
Помогите, пожалуйста. Обозначь части слова и расскажи, какую работу каждая из них выполняет; припиши слово полностью. шар+ик+ов+ая (ручка) =-------------------Покажи основу слова и докажи, что не
Физика
7 лет назад
Перемещение тела, движущегося из состояния покоя с ускорением 3 м/с2. за время 2 с будет равно: 1) 6м 2) 5м 3) 9м 4) 1,5м​
Химия
7 лет назад
Даю 30 баллов В воде массой 100 г растворили 15 г сахара. Вычисли массовую долю сахара в полученном растворе. Вычисляй с точностью до тысячных. В ответе запиши число. Например: 0,221. Ответ:
Литература
9 лет назад
сочинение на тему чудесное волшебное царство
Математика
9 лет назад
в квадратных миллиметрах :8 см, 3 см 20 мм
Алгебра
10 лет назад
Найти область определения и область значения функций  y= 3-2 sin x
География
10 лет назад
на каких поясах лежит африка?