• Предмет: Биология
  • Автор: mixa090mixa
  • Вопрос задан 9 лет назад

меры борьбы с бактериями и сохранения продуктов

Ответы

Ответ дал: lebron2
0
постерелизация уничтожение микроорганизмов в жидких пищевых продуктов(молока,вина,пива и др.) путём длительности (15-30мин.)однократногонагревания температурой(60-70градусов)без доступа воздуха стенеризацыя полное уничтожение микроорганизмов в пище путём закансирвирования
Похожие вопросы