как выбрать словосочетания

Словосочетанием не является грамматическая основа ( подлежащее и сказуемое ). В словосочетании есть главное и зависимое слово. От главного к зависимому можно задать вопрос. И словосочетание более точно называет действие, процесс, вещь, чем слово.