• Предмет: Биология
  • Автор: 30STE
  • Вопрос задан 10 лет назад

ЧТО ОБРАЗУЕТСЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПЕРЕВАРИВАНИЯ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ(НАПРИМЕР:КРАХМАЛ)?????

Ответы

Ответ дал: eldaro
0

Под действием β-амилазы от крахмала отщепляется дисахарид мальтоза, т.е. β-амилаза является экзоамилазой. Она обнаружена у высших растений, где выполняет важную роль в мобилизации резервного (запасного) крахмала.

 

Похожие вопросы