как отличить именительный падеж от винительного?

Именительный падеж - это всегда подлежащее,
Винительный падеж - это дополнение (если без предлога) .

Чтобы не ошибиться, возьмите слово женского рода, например, "книга", и в предложении, где нужно определить падеж, замените проблемное слово на "книга".

У вас будет или кто? что? - "книга" (Именит. п.) , или кого? что? "книгу" (Винит. п.)

используем вспомогательное слово  ЕСТЬ кто?что?  собака
ВИЖУ кого? что? собаку