по этимологическому словарю и словарю иностранных слов определить происхождение слов; алый,клумба, ресторан, огурец, кнопка, горящий, кипучий.

1) Алый. 
В буквальном переводе, слово "алый" означает "цвета пламени" В каких языках встречается: 
Древнерусский – алъ.
Татарский – al («ярко-красный»)
Турецкий – alew (пламя)
Арабский – alaw

Древнерусская форма "алъ" указывает на заимствование из восточных (тюркских) языков, где основа "ал" идет со значениями "красный", "розовый". 

2) Клумба.
От польского klombб или же как заимствованное из англ. clump (klʌmp) "группа деревьев, кустов";

3) Ресторан
Слово «ресторан» произошло от французского restaurer, что обозначает «восстановить, крепить, кормить»

4) Огурец

Произошло от греческих слов aguria или agouros

5) Кнопка

От немецкого "Knopf" - пуговица

6) Горящий - от слова горячий, во многих словах происходила замена "ч" на "щ", при этом получались новые слова.


7) Кипучий
 Возможно, от слова "кипящий", примерно как в предыдущем примере