ФИЗИКА, 55 БАЛЛОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Возьмите кусок хлеба или булки и попытайтесь разогреть. Почему при нагревании он не размягчается, а затвердевает?
Ответы
Ответ дал:
0
выпаривается жидкость
Ответ дал:
0
Подробнее
Ответ дал:
0
жидкость выпаривается и хлеб становится более черствым.
Ответ дал:
0
Спасибо
Ответ дал:
0
Ну а по вашему вы как думаете?
Хлеб делается из теста, верно!? Тесто в свою очередь состоит из муки и воды (ну там ещё много чего, не говоря уж о разновидностях теста), хочу сказать что тесто содержит воду. Что будет если воду разогревать? Начнёт выкипать, так и тут вода содержащаяся в тесте просто по напросто начнёт выкипать, хлеб соответственно затвердевает.
Хлеб делается из теста, верно!? Тесто в свою очередь состоит из муки и воды (ну там ещё много чего, не говоря уж о разновидностях теста), хочу сказать что тесто содержит воду. Что будет если воду разогревать? Начнёт выкипать, так и тут вода содержащаяся в тесте просто по напросто начнёт выкипать, хлеб соответственно затвердевает.
Ответ дал:
0
Спасибо)))))
Похожие вопросы
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
9 лет назад
9 лет назад
10 лет назад