3CuO+2NH-N2+3Cu+3H2O окислительно,востоновительный баланс

Cu переходит с минус 2 на 0 окислитель 

N переходит с 1 на 0 восстановитель

Вы уверены насчет коэфициента 3 перед Cu ? Я думаю, реакция неправильно уравнена

Должно быть так : CuO+2NH -> N2+Cu+H2O

Cu+2 ->+2e  Cu0        2             1    (окислитель, реакция восстановления)

                                            2

N-1__  -1e N0              1             2    (восстановитель , реакция окисления)