Сравни слова каждой пары .Почему одни и те же слова пишутся то с прописной, то со строчной буквы .?Друг Мишка -косолапый мишка. ,корова Звездочка - яркая звёздочка ,пёс Рыжик - солёный рыжик, город Орёл - быстрый орёл.

Имена существительные бывают собственные и нарицательные. 
К собственным относятся имена, клички, отчества, фамилия, названия книг/фильмов/городов - все эти слова пишутся с  большой буквы.
Имя нарицательное название предметов, чего угодно, например, яблоко, стул и т.д. Они пишутся с  маленькой буквы.