В каком слове 2 согласных звука?
иду,ест,пью,слой

Транскрипция слова ПЬЮ: [п’й’у]

п — [п’] — согласный, парный глухой, парный мягкий
ь — не обозначает звука
ю — [й’] — согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий
         [у] — гласный, ударный

--------------------

ест - [й’эст] - 3 согласных звука

слой - [слой’] - 3 согласных звука

Ответ: ПЬЮ