Сколько молока потребуется на приготовление 2 килограмм мороженого если мороженое на 4 5 частей состоит из молока

Можно сразу умножить на обратную величину = 5/4 (из мороженого в молоко)
2*5/4 = 2,5 кг. - ОТВЕТ

Можно составить пропорцию
Из 1 молока получаем  4/5 мороженого
Для получения 2 кг мороженого нужно Х кг молока.
1 ------ 4/5
Х ------ 2 кг
Отсюда  Х= 2*5/4= 2,5 кг - ОТВЕТ.