Предмет: Технология
Автор: Тусэ1
Вопрос задан 2 года назад

значение и происхождение слова эскалоп

Ответы

Ответ дал: dashytaK

Это слово пришло из Франции, с Французского дословно переводится "ореховая скорлупа". в Русско-французской кухне так вызнают ровный/круглый пласт мяса

Похожие вопросы

Химия

1 год назад

Відомо, що метали взаємодіють із розчинами солей. Проте для активних металів, які взаємодіють з водою, таку реакцію провести майже неможливо. На відео шматочок активного металу вмістили у посудину з

Геометрия

1 год назад

Знайдіть більшу сторону паралелограма, діагоналі якого дорівнюють 6 корінь 3 см 1 4 см, а кут між ними становить 30°

Қазақ тiлi

2 года назад

Ара-тұра.Ішінара.Кешқұрым.Жалма-жан.Арагідік.Қоңылтаяқ.Қаз-қатар сөздеріне сөйлем құрап беріңіздерші

Английский язык

2 года назад