• Предмет: Химия
  • Автор: nas1342
  • Вопрос задан 10 лет назад

почему картофель используют в производстве этанола?

Ответы

Ответ дал: BloodyMarry
0

Из картофеля получают крахмал.Затем под действием ферментов, крахмал подвергается гидролизу. Уравнение:(C6H10O5)n + nH2O—H2SO4→ nC6H12O6. А уже из образовавшейся глюкозы получают этанол C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2.(под действием ферментов)

Похожие вопросы