всегда ли буква соответствует звуку в слове?

Нет невсегда...Бывают слова в которых буква изменила звук , как дуб -[д],[у][п].Это слова с парными согласными

Не всегда, потому что бывает ь знак в словах, только звука такого нету, но есть гласные у которых два звука например я й-а,      ю   й-у,      ё   й-о,     е   й-э. Поэтому бывает не соответствуют буквы с звуками.