• Предмет: Химия
  • Автор: Tatushka22
  • Вопрос задан 9 лет назад

Написать уравнение гидролиза свиного жира. Назвать продукты гидролиза

Ответы

Ответ дал: ndambaeva
0
CH2-OOC-C17H35               CH2-OH
|                                              |
CH-OOC-C17H35 +3H2O= CH-OH+3C17H35COOH
|                                              |
CH2-OOC-C17H35               CH2-OH
                                             глицерин  стеариновая                                                                кислота
Похожие вопросы