является ли человек проводником электрическое о тока

Да , и даже хорошим. Тело человека представляет собой по своим электрофизическим свойствам соленой раствор (раствор электролита). Разные ткани тела человека характеризуются разной концентрацией раствора электролита и разным его составом, вследствие чего  различаются по своим  диэлектрическим свойствам.