мышца пучки которой имеют циркулярное направление это

Эта мышца сфинктер...

У некоторых мышц образующие их мышечные пучки имеют циркулярное (круговое) направление. Такие мышцы обычно окружают естественные отверстия тела (ротовое и заднепроходное) и выполняют функцию сжимателей - сфинктеров