основные недостатки термометра

Относительно малый диапазон измерений (по сравнению с термопарами)
Дороговизна (в сравнении с термопарами из неблагородных металлов, для платиновых термометров сопротивления типа ТСП).
Требуется дополнительный источник питания для задания тока через датчик.