из глицерина массой 460г был получен жир тристеарат количеством вещества? через дано если можно пожалуйста если сможете помогите мне)
Ответы
Ответ дал:
0
СН2(ОН)СН(ОН)СН2(ОН) + 3С17Н35СООН = СН2(ОСОС17Н35)СН(ОСОС17Н35)СН2(ОСОС17Н35)
n(СН2(ОН)СН(ОН)СН2(ОН)) = m(СН2(ОН)СН(ОН)СН2(ОН))/M(СН2(ОН)СН(ОН)СН2(ОН)) = 460/92 = 5 моль
По уравнению n(тристеарата) = n(глицерина) = 5 моль.
Похожие вопросы
2 года назад
10 лет назад
10 лет назад