• Предмет: Физика
  • Автор: galstyanalla03
  • Вопрос задан 9 лет назад
< >

Что происходит с белками когда вариться мясо?

Ответы

Ответ дал: lisichka687
0
Белковая связь разрушается, сам белок сворачивается в пену или хлопья на поверхности воды
Похожие вопросы
Русский язык
2 года назад
транскрипция в слове заяц
Другие предметы
2 года назад
пример черезвычайной ситуации
Математика
7 лет назад
вычислить интеграл: ∫dx/√4х^2-9​
Русский язык
7 лет назад
Помогите пожалуйста срочно!!
Литература
9 лет назад
Почему сказка Щелкунчик считается доброй?
Математика
9 лет назад
верхний номер решите!!!!!
Литература
9 лет назад
Помогите написать сочинение на тему "Сохраним нашу планету зелёной" Заранее спасибо!!!
Алгебра
9 лет назад
Помогите пожалуйста решить1-2sin^2 (54) / 8 tg(9)*sin^2(99)