что такое синерезис?

СИНЕРЕЗИС
[συναιρεσις (ρинайрезис) — сжатие, уплотнение] — выделение жидкой фазы из дисперсной структуры (геля), сопровождающееся уменьшением объема. Происходит в водонасыщенных тонкодисперсных (глинистых) осадках в стадию диагенеза, представляя собой постепенное самоуплотнение пространственной структуры под действием сцепления между коллоид. и субколлоид. частицами (“старение” дисперсной системы) или под тяжестью вышележащих осадков. Сопровождается механическим вытеснением иловой воды и увеличением жесткости осадка.