как вы понимаете смысл фразы операционная система windows обеспечивает одинаковый пользовательский интерфейс при работе с разными объектами

Интерфейс - совокупность средств и методов, при помощи которых пользователь взаимодействует с различными, чаще всего сложными, машинами, устройствами и аппаратурой. Операционная система windows придерживается общего стиля в работе с разными объектами - того, который проще и понятней для самого пользователя.