объясните, в чем состоит сущность гуморальной регуляции функций организма

Гуморальная регуляция - это координация физиологических функций организма человека через жидкие среды (кровь, лимфу, тканевую жидкость) с помощью биологически активных веществ (гормонов), которые выделяют определенные клетки. 

Регуляция организма:
1. Нервная
2. Гуморальная
Гуморальная регуляция функция осуществляется посредством биологических жидкостей (кровь, лимфа, слюна, тканевая жидкость). 
Системы органов - кровеносная, лимфатическая - играют большую роль в гуморальной регуляции.