что такое ремесленник

Ремесленник - человек, занимающийся ремеслом, обладающий определёнными навыками, производящий на продажу изделия ручной работы.

спсм

Ремесленник-лицо обладающее определенными навыками и производящие на продажу предметы и изделия

Лицо, знающее какое-нибудь ремесло и занимающееся по заказу потребителя изготовлением изделий кустарным способом у себя на дому собственными орудиями производства.
2. перен. Человек, не вкладывающий в свою работу творческой инициативы, действующий по сложившемуся шаблону (пренебр.). Это не артист не писатель, а ремесленник.