является ли молекула мельчайшей частицей вещества???

Да, исходя из определения, молекула является мельчайшей частицей вещества,котора проявляет все свойства, характерные данному веществу.

Многие вспоминают про атомы, но атомы являются мельчайшими частицами элементов. А элемент и вещество - это разные понятия.