Помогите , в каких процессах используются молочнокислые бактерии и дрожжи Приведите по одному примеру
Ответы
Ответ дал:
0
Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах. Объединяет около 1500 видов, относящихся к отделам аскомицетам и базидиомицетам.
Ответ дал:
0
молочнокислые бактерии используются в изготовление кисломолочных продуктов, на пример: кефир
дрожжи используются при выпечке, на пример:хлеб
Похожие вопросы
2 года назад
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
9 лет назад
9 лет назад
10 лет назад