Почему клубень картофеля и луковица являются видоизмененными побегами?

Потому что они образовализь из подземной части побега, а побегам называют та часть растения который обладает междузлиями и узлями, и в болщенства случиев не в сасывают воды.

Ой, вот:

Потому что они образовализь из подземной части побега, а побегами называют те части растения которые обладают межд узлами и узлами, и в болшенство случаев не всасывают воды.