Некоторые морские животные(например, каракатица) перемещаются в воде, выбрасывая из себя струю жидкости. Какое физическое явление лежит в основе такого движения? Объясните.

принцип реактивного движения и импульса тел

Диффузия. Явление проникновение молекул одного вещества в молекулы другого. Здесь "смешиваются" молекулы этой жидкости, которую выбрасывает каракатица и молекулы воды.