Після заповнення скрапленим газом посудину Дьюара прикривають кришкою але не щільно оскільки посудина може вибухнути .Чому?

Якщо посудина наповнена рідким азотом(температура в посудині становить -196) ,то для досягнення такої температури рідкий азот повинен постійно випаровуватись,по мірі його випаровування рівень азоту поновлюють доливанням