почему растительные масла жидкие а животные масла твёрдые. Исключение не берем

я думаю что... растительные это оливковое, подсолнечное и т.дсделаны совместно с соком это го растения..а животные из за жирности... Я точно не зная лично мое мнение

ну по сути все жиры жирные:)