Указать число,род(если есть) падеж к словосочетаниям: необычных памятников, удивительных памятников.

необычных (мн.ч., р.п.) памятников (мн.ч., р.п., м.р. [памятник])

удивительных (мн.ч., р.п.) памятников (мн.ч., р.п., м.р. [памятник])

Чтобы определить род существительного во мн. числе, нужно его поставить в начальную форму. Род прилагательных во мн. числе не определяется.