Вычислить массу 10% раствора глюкозы, подвергшегося брожению, если известно, что при этом выделилось столько же газа, сколько его образуется при полном сгорании 35 мл этанола (плотность 0,8 г/мл).
Ответы
Ответ дал:
0
С2H5OH+3O2=2CO2+3H2O
1) m(С2H5OH)=V(С2H5OH)/p(С2H5OH)=35/0.8=43.75
2) n(С2H5OH)=m(С2H5OH)/M(С2H5OH)=43.75/46=0.951
3) n(С2H5OH)*2=n(CO2)=0.951*2=1.902
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
4) n(CO2)/2=n(C6H12O6)=1.902/2=0.951
5) m(C6H12O6)=M(C6H12O6)*n(C6H12O6)=180*0.951=171.18
6) m(раствора глюкозы)=m(C6H12O6)/w(C6H12O6)=171.18/0.1=1711.8=1.718 кг
Похожие вопросы
2 года назад
7 лет назад
10 лет назад
10 лет назад
10 лет назад